EventiLab

"Corso di gelateria" - POSTI LIMITATI


Irinox

Data: 08/11/21
Sede operativa: CAST Alimenti
Dimostratore: Federico Madau
Orario previsto: 10,30 - 16,30 circa (posti limitati)
Programma:

Il 08/11/21 10,30 - 16,30 circa (posti limitati)
Dimostratore: Federico Madau

Nel corso dell'evento saranno trattati i seguenti temi:

- Gelato -12° e -18°C
- Semifreddi e monoporzioni
- Frutta pochè
- Ottimizzazione ore di lavoro

ISCRIVITI Si precisa che per iscriversi è necessario versare una cauzione di
€ 20,00 che sarà resa alla fine della dimostrazione.


Compila la form online oppure scarica la scheda di adesione formato PDF.


Cash & Carry
Aperto all’ingrosso e al dettaglio
Dal lunedì al venerdì
08.30-12.30 / 14.30-18.30

Sabato
08.30-12.30

L’importanza della Competenza
Formazione e consulenza con CAST Alimenti
Artebianca affianca i professionisti supportandoli con la consulenza in collaborazione con CAST Alimenti, per lo sviluppo di nuovi prodotti e processi.
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