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Frozen Pastry
Agrimontana
23/05/22
Incontro dedicato alla formazione sui Semifreddi: per chi volesse  iniziare un approccio a questa tematica e per chi desiderasse approfondirla...
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Dal cioccolato, frutta candita
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Andrea Restuccia, percorso di 3 giorni dedicato ad un tema, sempre molto attuale e richiesto, come quello della pasticceria sottozero.

Macarons Bakery Innovation
Dalla Demo Eurovo, tenutasi il 10 maggio 2022 presso Cast Alimenti. / Masterclass formativa  a cura del Maestro Pasticciere  Giuseppe...

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